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10月20日下午，南京市疾病预防与控制中心主任技师袁金华博士应邀为理学院及动物科学与食品工程学院师生做了题为《光谱分析技术在食品安全风险监测重金属领域的应用》的学术报告。动物科学与食品工程学院副院长蒋加进教授、化学与食品科学学科带头人李静副教授共同主持了报告会，理学院与动物科学与食品工程学院200余名师生现场聆听了报告。报告中，袁金华博士详细介绍了食品中重金属的来源、分类及危害，检测依据及过程，质量控...

商学院“教授面对面”讲堂邀请江苏大学周绿林教授作学术报告